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Fichas Técnicas Inteligentes

Chega de adivinhações no gerenciamento de custos e receitas.

Com as fichas técnicas da BossFood, você vai ter o controle completo e a precisão necessária para otimizar cada prato do seu cardápio.

Veja na prática como funciona

Com interface intuitiva, dados automáticos e insights acionáveis, as fichas técnicas da BossFood trazem uma nova forma de gerir seu cardápio com inteligência.

Cadastro de ingredientes

Registre itens, quantidades, unidades e precificação atualizada automaticamente.

Dashboard com margens

Veja a rentabilidade por prato e os ingredientes que mais impactam seu CMV.

Simulações de custo

Teste variações de preço e insumos e tome decisões estratégicas baseadas em dados.

Seu restaurante
Antes x Depois da BossFood

Antes

  • Planilhas manuais desorganizadas
  • Prejuízo por erro de cálculo
  • Sem noção real de rentabilidade

Depois

  • Fichas inteligentes automatizadas
  • Relatórios com margens em tempo real
  • Decisões com base em dados

Custo e Lucro na Palma da Mão

Veja o custo total da receita, preço sugerido, margem de lucro e CMV automaticamente calculados para cada prato.

Monitoramento de Preços

Acompanhe a variação dos preços dos seus ingredientes e receba alertas dos que mais subiram ou caíram.

Ranking de Ingredientes Caros

Identifique rapidamente os insumos mais caros da sua receita e otimize sua ficha técnica para manter a lucratividade.

Recomendações Estratégicas

Receba sugestões práticas de precificação, promoções, combos e melhorias no cardápio com base nos dados da sua operação.

Ações de Marketing por Prato Prontas

Ideias validadas de campanhas para divulgar seus pratos nas redes sociais, no iFood e no salão. É só aplicar e vender.

Análise SWOT Automatizada

Tenha uma visão clara das forças, fraquezas, oportunidades e ameaças de cada prato. Ideal para decisões estratégicas.

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Exemplo de ficha técnica

Paineis mais Intuitivos

Turbinamos o nosso Robô com dados estratégicos que transformam sua gestão.


Integramos com ERPs, PDVs e CRMs para potencializar decisões com dados em tempo real. Obtenha insights táticos e decisões baseadas em dados, sem precisar trocar de sistema. Você mantém o que já funciona — e evolui com inteligência.

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Exemplo de calculadora de custo iFood

O que nossos clientes dizem

Sander Mecca

""O Bossfood é MUITO completo!" A Bossfood fez toda a diferença na gestão do meu restaurante. Meu maior problema sempre foi a precificação, mas hoje estou seguro em relação aos meus custos e lucros. Sei tudo sobre cada prato e quanto cobrar no iFood. Durmo tranquilo, pois tenho a certeza de que não tenho mais prejuízos, principalmente no iFood."

Sander Mecca

Proprietário - Mecca Gourmet

Açaí Point

"Contratei a consultoria para iFood e todo o processo foi feito de forma rápida, profissional e assertiva. Muito obrigada, pessoal! O trabalho de vocês é excepcional."

Açaí Point

Montes Claros - MG

Caboca Pizza

"A experiência de usar a plataforma Bossfood me possibilita automatizar tarefas e gerar relatórios completos em tempo real, o que me ajuda a economizar horas preciosas, enquanto mantemos a qualidade do serviço. O Bossfood também demonstra ouvir os usuários, sugeri novos módulos e melhorias, e tudo foi implementado de forma rápida e eficaz. Ansioso para usar o ALOME, assistente por comando de voz."

Caboca Pizza

Belém - PA

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  • Criação de fichas técnicas automáticas com IA
  • Precificação inteligente por CMV, markup e margem
  • Geração de combos estratégicos para delivery e iFood
  • Respostas automáticas para avaliações do iFood
  • Descrições automáticas para o iFood
  • Calculadora de lucro no iFood
  • Geração automática de tabela nutricional
  • Gestão financeira com relatórios e BI
  • Gerador de cardápio inteligente
  • Integração com iFood, Saipos e sistema de voz
  • Alome: comando de voz e robô consultor 24h na cozinha
  • Acesso completo a todos os recursos da plataforma
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Blog Bossfood

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Perguntas Frequentes

Preciso de cartão de crédito pra criar uma conta?+
Funciona no celular?+
O que é uma ficha técnica?+
Posso cancelar quando quiser?+
A plataforma serve só pra restaurante grande?+
Ela me ajuda a saber quanto cobrar?+