Chega de planilhas confusas: conheça a Ficha Técnica Inteligente da BossFood

Você veio buscar uma planilha, mas vai sair com uma solução completa. Controle automático de custos, ingredientes, ficha técnica e margem de lucro — sem fórmulas no Excel.

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De horas para segundos

Crie Fichas Técnicas em segundos

Criar uma ficha técnica manualmente pode levar até 1 hora por prato, mesmo com planilhas prontas.

Com a Bossfood, você gera fichas técnicas em segundos.
Basta digitar o nome do prato e nossa IA cria a ficha e você só ajusta!

Menos tempo em planilhas, mais tempo no que importa.

Como funciona a Ficha Técnica Inteligente:

Sistema de ficha técnica

Esqueça as fórmulas manuais: cadastre seus pratos, insumos e veja o custo exato e a margem de lucro de cada item automaticamente.

Mais do que uma planilha: conheça todos os recursos que tornam a BossFood a melhor solução para controlar os custos do seu restaurante.

Ficha Técnica Completa

Cadastre e edite fichas técnicas com fotos, rendimento, tempo de preparo e modo de preparo. Tudo em um só lugar, pronto para impressão.

Custo e Lucro na Palma da Mão

Veja o custo total da receita, preço sugerido, margem de lucro e CMV automaticamente calculados para cada prato.

Monitoramento de Preços

Acompanhe a variação dos preços dos seus ingredientes e receba alertas dos que mais subiram ou caíram.

Ranking de Ingredientes Caros

Identifique rapidamente os insumos mais caros da sua receita e otimize sua ficha técnica para manter a lucratividade.

Simulador de Custos

Simule aumentos ou reduções nos preços dos ingredientes e veja como isso afeta a margem de lucro do prato.

Recomendações Estratégicas

Receba sugestões práticas de precificação, promoções, combos e melhorias no cardápio com base nos dados da sua operação.

Ações de Marketing Prontas

Ideias validadas de campanhas para divulgar seus pratos nas redes sociais, no iFood e no salão. É só aplicar e vender.

Análise SWOT Automatizada

Tenha uma visão clara das forças, fraquezas, oportunidades e ameaças de cada prato. Ideal para decisões estratégicas.

Controle por Tamanhos e Momentos

Cadastre porções diferentes e ajuste a ficha por horário, canal de venda ou estratégia de delivery.

Você ainda usa planilhas para calcular custos?

Veja como é fácil descobrir onde seu restaurante está perdendo dinheiro. Nossa Calculadora Inteligente vai além do Excel.

Pronto para ir além das planilhas?

A BossFood oferece muito mais do que uma planilha: você terá um sistema completo para controlar seu restaurante e aumentar o lucro com inteligência.

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Gestão de Restaurantes

Crie sua primeira ficha técnica em segundos

Digite o nome do seu prato e veja a mágica acontecer. A Bossfood gera a ficha técnica completa para você — sem planilha, sem complicação.

Você pode ajustar ingredientes, gramaturas e custo depois.

Exemplo de ficha técnica
Exemplo de ficha técnica

Paineis mais Intuitivos

Turbinamos o nosso Robô com dados estratégicos que transformam sua gestão.


Integramos com ERPs, PDVs e CRMs para potencializar decisões com dados em tempo real. Obtenha insights táticos e decisões baseadas em dados, sem precisar trocar de sistema. Você mantém o que já funciona — e evolui com inteligência.

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O que nossos clientes dizem

Sander Mecca

""O Bossfood é MUITO completo!" A Bossfood fez toda a diferença na gestão do meu restaurante. Meu maior problema sempre foi a precificação, mas hoje estou seguro em relação aos meus custos e lucros. Sei tudo sobre cada prato e quanto cobrar no iFood. Durmo tranquilo, pois tenho a certeza de que não tenho mais prejuízos, principalmente no iFood."

Sander Mecca

Proprietário - Mecca Gourmet

Açaí Point

"Contratei a consultoria para iFood e todo o processo foi feito de forma rápida, profissional e assertiva. Muito obrigada, pessoal! O trabalho de vocês é excepcional."

Açaí Point

Montes Claros - MG

Caboca Pizza

"A experiência de usar a plataforma Bossfood me possibilita automatizar tarefas e gerar relatórios completos em tempo real, o que me ajuda a economizar horas preciosas, enquanto mantemos a qualidade do serviço. O Bossfood também demonstra ouvir os usuários, sugeri novos módulos e melhorias, e tudo foi implementado de forma rápida e eficaz. Ansioso para usar o ALOME, assistente por comando de voz."

Caboca Pizza

Belém - PA

Blog Bossfood

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Perguntas Frequentes

Preciso de cartão de crédito pra criar uma conta?+
Funciona no celular?+
O que é uma ficha técnica?+
Posso cancelar quando quiser?+
A plataforma serve só pra restaurante grande?+
Ela me ajuda a saber quanto cobrar?+