Criar uma ficha técnica manualmente pode levar até 1 hora por prato, mesmo com planilhas prontas.
Com a Bossfood, você gera fichas técnicas em segundos.
Basta digitar o nome do prato e nossa IA cria a ficha e você só ajusta!
Menos tempo em planilhas, mais tempo no que importa.
Esqueça as fórmulas manuais: cadastre seus pratos, insumos e veja o custo exato e a margem de lucro de cada item automaticamente.
Cadastre e edite fichas técnicas com fotos, rendimento, tempo de preparo e modo de preparo. Tudo em um só lugar, pronto para impressão.
Veja o custo total da receita, preço sugerido, margem de lucro e CMV automaticamente calculados para cada prato.
Acompanhe a variação dos preços dos seus ingredientes e receba alertas dos que mais subiram ou caíram.
Identifique rapidamente os insumos mais caros da sua receita e otimize sua ficha técnica para manter a lucratividade.
Simule aumentos ou reduções nos preços dos ingredientes e veja como isso afeta a margem de lucro do prato.
Receba sugestões práticas de precificação, promoções, combos e melhorias no cardápio com base nos dados da sua operação.
Ideias validadas de campanhas para divulgar seus pratos nas redes sociais, no iFood e no salão. É só aplicar e vender.
Tenha uma visão clara das forças, fraquezas, oportunidades e ameaças de cada prato. Ideal para decisões estratégicas.
Cadastre porções diferentes e ajuste a ficha por horário, canal de venda ou estratégia de delivery.
Veja como é fácil descobrir onde seu restaurante está perdendo dinheiro. Nossa Calculadora Inteligente vai além do Excel.
A BossFood oferece muito mais do que uma planilha: você terá um sistema completo para controlar seu restaurante e aumentar o lucro com inteligência.
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Digite o nome do seu prato e veja a mágica acontecer. A Bossfood gera a ficha técnica completa para você — sem planilha, sem complicação.
Você pode ajustar ingredientes, gramaturas e custo depois.
Integramos com ERPs, PDVs e CRMs para potencializar decisões com dados em tempo real. Obtenha insights táticos e decisões baseadas em dados, sem precisar trocar de sistema. Você mantém o que já funciona — e evolui com inteligência.
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""O Bossfood é MUITO completo!" A Bossfood fez toda a diferença na gestão do meu restaurante. Meu maior problema sempre foi a precificação, mas hoje estou seguro em relação aos meus custos e lucros. Sei tudo sobre cada prato e quanto cobrar no iFood. Durmo tranquilo, pois tenho a certeza de que não tenho mais prejuízos, principalmente no iFood."
Proprietário - Mecca Gourmet
"Contratei a consultoria para iFood e todo o processo foi feito de forma rápida, profissional e assertiva. Muito obrigada, pessoal! O trabalho de vocês é excepcional."
Montes Claros - MG
"A experiência de usar a plataforma Bossfood me possibilita automatizar tarefas e gerar relatórios completos em tempo real, o que me ajuda a economizar horas preciosas, enquanto mantemos a qualidade do serviço. O Bossfood também demonstra ouvir os usuários, sugeri novos módulos e melhorias, e tudo foi implementado de forma rápida e eficaz. Ansioso para usar o ALOME, assistente por comando de voz."
Belém - PA
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