Chega de planilhas confusas: conheça a Ficha Técnica Inteligente da BossFood

Você veio buscar uma planilha, mas vai sair com uma solução completa. Controle automático de custos, ingredientes, ficha técnica e margem de lucro — sem fórmulas no Excel.

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De horas para segundos

Crie Fichas Técnicas em até 10 segundos

Criar uma ficha técnica manualmente pode levar até 1 hora por prato, mesmo com planilhas prontas.

Com a Bossfood, você gera fichas técnicas em até 10 segundos.
Basta digitar o nome do prato e nossa IA cria a ficha e você só ajusta!

Menos tempo em planilhas, mais tempo no que importa.

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Como funciona a Ficha Técnica Inteligente:

Esqueça as fórmulas manuais: cadastre seus pratos, insumos e veja o custo exato e a margem de lucro de cada item automaticamente.

Mais do que uma planilha: conheça todos os recursos que tornam a BossFood a melhor solução para controlar os custos do seu restaurante.

Ficha Técnica Completa

Cadastre e edite fichas técnicas com fotos, rendimento, tempo de preparo e modo de preparo. Tudo em um só lugar, pronto para impressão.

Custo e Lucro na Palma da Mão

Veja o custo total da receita, preço sugerido, margem de lucro e CMV automaticamente calculados para cada prato.

Monitoramento de Preços

Acompanhe a variação dos preços dos seus ingredientes e receba alertas dos que mais subiram ou caíram.

Ranking de Ingredientes Caros

Identifique rapidamente os insumos mais caros da sua receita e otimize sua ficha técnica para manter a lucratividade.

Simulador de Custos

Simule aumentos ou reduções nos preços dos ingredientes e veja como isso afeta a margem de lucro do prato.

Recomendações Estratégicas

Receba sugestões práticas de precificação, promoções, combos e melhorias no cardápio com base nos dados da sua operação.

Ações de Marketing Prontas

Ideias validadas de campanhas para divulgar seus pratos nas redes sociais, no iFood e no salão. É só aplicar e vender.

Análise SWOT Automatizada

Tenha uma visão clara das forças, fraquezas, oportunidades e ameaças de cada prato. Ideal para decisões estratégicas.

Controle por Tamanhos e Momentos

Cadastre porções diferentes e ajuste a ficha por horário, canal de venda ou estratégia de delivery.

Você ainda usa planilhas para calcular custos?

Veja como é fácil descobrir onde seu restaurante está perdendo dinheiro. Nossa Calculadora Inteligente vai além do Excel.

Pronto para ir além das planilhas?

A BossFood oferece muito mais do que uma planilha: você terá um sistema completo para controlar seu restaurante e aumentar o lucro com inteligência.

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Você cozinha, a Bossfood administra

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Criar um restaurante do zero

A gente monta o nome, cardápio e estrutura pra você começar rápido, sem quebrar a cabeça.

Gerar fichas técnicas

Digite o nome do prato e o sistema cria sua ficha técnica em até 10s — sem planilha, sem estresse.

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Por que escolher nossa plataforma?

Descubra os benefícios que nossa solução oferece para transformar a gestão e operação do seu restaurante.

Eficiência operacional
Automatize processos e reduza erros humanos com inteligência artificial integrada.
Redução de custos
Diminua desperdícios e otimize a precificação com ferramentas inteligentes.
Decisões mais inteligentes
Tenha insights em tempo real para tomar decisões estratégicas mais eficazes.
Consultoria contínua
Conte com suporte 24/7 e orientação especializada para o sucesso do seu negócio.

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Se você quer abrir um restaurante ou agilizar processos como consultor, conheça a tecnologia que reduz o tempo de formatação de 90 dias para poucos cliques — com nome, plano de negócios, cardápio e estratégias de marketing prontos para uso.

Comece com uma ideia simples. A Bossfood cuida do resto. Veja um exemplo:

Digite sua ideia de restaurante

Gostaria de abrir uma Pizzaria artesanal no bairro Santana, São Paulo.
A Pizzaria seria somente delivery noturno com foco em público jovem e universitário

Receba 10 Sugestões de nome

Escolha um nome único e marcante que reflita a identidade do seu restaurante.

+ 1 Plano de negócios

Obtenha um plano de negócios bem estruturado para guiar a operação do seu restaurante.

Cardápio com 10 fichas técnicas e precificação inteligente

Inicie na frente já com 10 fichas técnicas cadastradas no sistema

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Conecte sua operação sem trocar de sistema

Integramos com ERPs, PDVs e CRMs para potencializar decisões com dados em tempo real. Obtenha insights táticos e decisões baseadas em dados, sem precisar trocar de sistema. Você mantém o que já funciona — e evolui com inteligência.

Turbinamos o nosso Robô com dados estratégicos que transformam sua gestão.

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O que nossos clientes dizem

"A Bossfood fez toda a diferença na gestão do meu restaurante! Agora, tenho mais tempo para focar no que realmente importa, enquanto a plataforma cuida de toda a parte administrativa."

João Silva

Proprietário - Pizzaria Bella

"Com a ajuda dos módulos de fichas técnicas e consultoria 24/7, a Bossfood otimizou nossos processos e aumentou a margem de lucro. A inteligência estratégica nos ajudou a tomar decisões mais rápidas e assertivas."

Ana Costa

Gerente - Restaurante Sabores do Mar

"A experiência de usar a plataforma Bossfood foi incrível. A possibilidade de automatizar tarefas e gerar relatórios em tempo real me ajudou a economizar horas preciosas, enquanto mantemos a qualidade no serviço."

Carlos Souza

Chef - Steakhouse Brasil

Blog Bossfood

Como Calcular os Recebíveis do iFood e Parar de Perder Dinheiro!

Perguntas Frequentes

Preciso de cartão de crédito pra criar uma conta?+

Funciona no celular?+

O que é uma ficha técnica?+

Posso cancelar quando quiser?+

A plataforma serve só pra restaurante grande?+

Ela me ajuda a saber quanto cobrar?+